][ هَمَسَ الرَّوح ][

عَبقِ آخـَرّ لـِ تمًـيزٍ , لـِ نَرتوَيٍ مٍـنْ رَحٍيقَ قَلمَكِ أبَدآعَ ــاً , لـِتَـتـفَتحَ زُهـَورِ قـٌلَوَبنَـآ لـِ مـَعـآنقَـةِ عً ـطًركْ ,
لِـ نَحَصٌدّ مٍنْ أِبدَآعٍ ـكٌمـّ . . جٍنـآنَ يفَوحَ مٍنهَـآ البَلسِمـآنٌ, فِـإذَآ أرَدتَ أنَ تٌخلًـدِ أبِـدًآعً ـكْ

][ فَكـٌنْ بِالقُربِ][


المنتدي.. ليسا. ملكا لحدا.. وانما ملكا... لزواره الكرام
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الفوائد الصحية للتوابل والاعشاب المنزلية ....

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
بنوتة مصرية
..:::[ المدير العام ]:::..
..:::[ المدير العام ]:::..
avatar

انثى

الجدي

عدد المساهمات : 31

نقاط : 69

السٌّمعَة : 0

تاريخ التسجيل : 17/03/2011

العمر : 31

الموقع http://forum.zn2a.com/index.php

المزاج : اتمنى السعادة من ربى ...

مُساهمةموضوع: الفوائد الصحية للتوابل والاعشاب المنزلية ....   الخميس 17 مارس 2011, 3:40 pm


مع تقدم الوصفات العلاجية الطبية لا زال العلماء ينظرون بعين من التقدير على الوصفات الشعبية والعالمية التي تستخدم العديد من أصناف التوابل والأعشاب لعلاج الأمراض الشائعة. نقدم لكم هذه التوابل وفوائدها.

التوابل والأعشاب الصحية.
تصنف التوابل والأعشاب إلى فواكه وخضار. وبما أن الاصناف المجففة منها لا تحتوي على الماء فهي تعد أعلى قيمة وأغنى بمانعات التأكسد الضرورية للترويج لصحة مثالية. وبالإضافة إلى ذلك، فأن التوابل والأعشاب غنية بالمغذيات مثل carotenoids،flavonoids وphenolics، وجميعها تروج للصحة.
البهارات السبعة الهامة:
1. القرفة.
القرفة سهلة ومتعددة الإستعمالات (ولذيذة! ). "ضع 1/2 ملعقة شاي في قهوتك قبل تحضيرها أو تناولها مع العسل في كوب الشاي للحصول على فوائدها. القرفة مانعة للتأكسد، تحسن وتساعد في تنظيم السكر وكولوستيرول الدم في الجسم.

2. الأوريغانو- الزعتر الإيطالي.
استعمل ملعقة شاي من الأوريغانو كمضاد للأكسدة مع ثلاثة أكواب من البروكلي المقطع.
الأوريغانو يحتوي على مانعات تأكسد أكثر من أي أعشاب مجففة أخرى وهو لذيذ ويمكن إضافته لوجبات الطعام المختلفة من السلطة الى صلصة البيتزا.

3. الزنجبيل.
قد يفاجئك هذا ولكن ملعقة شاي واحدة من الزنجبيل تحتوي على مستويات مماثلة من مانعات التأكسد كالموجودة في كوب سبانخ! يمكنك تناول الزنجبيل مع الأطعمة أو كشرائح مجففة وحلوة. الزنجبيل هام في علاج المشاكل الهضمية والغثيان وتخفيف الألم.

4. الفلفل الاحمر.
تتضمن التوابل المشتقة من الفلفل الأحمر "الكايين"، الباريكا، ومسحوق الفلفل الأحمر. بالأضافة إلى نكهته النارية، هذه التوابل قد تكون صديقا رائعا لوجباتك الصحية، فالفلفل يحسن الأيض، ويزيد الشعور بالشبع ويحفز على حرق الدهون.

5. أكليل الجبل – روزماري.
تساعد المركبات التي يفرزها الروزماري على تخفيض الإلتهابات في الجسم والإلتهاب عامل خطر غير مباشر للعديد من الأمراض المزمنة. يمكن أن يساعد الروزماري في علاج صحة القلب.

6. الزعتر.
بالإضافة إلى فوائد مانعات التأكسد، لا زال العلماء يبحثون في دور المركبات الموجودة في الزعتر على الحالة التنفسية.
لإضافة الزعتر الأخضر ... الحالة التنفسية.
لإضافة الزعتر الأخضر إلى حميتك قومي برشه على السلطة والصلصات، الخضار والسمك المطبوخ.

7. الكركم.
هذا التابل الأصفر الناصع يوجد عموما في مسحوق الكاري. ولا زال الباحثون يدرسون دور الكركم في صحة الدماغ والوقاية من تراجع المهارات الإدراكية المرتبطة بالشيخوخة. بالإضافة إلى ذلك يعتبر الكاري تابلا صحيا للقلب.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ابو عدي
..:::[ عضو نشط ]:::..
..:::[ عضو نشط ]:::..
avatar

ذكر

العذراء

عدد المساهمات : 364

نقاط : 636

السٌّمعَة : 0

تاريخ التسجيل : 28/01/2010

العمر : 32

المزاج : رايق

مُساهمةموضوع: رد: الفوائد الصحية للتوابل والاعشاب المنزلية ....   السبت 23 أبريل 2011, 1:47 am

سلمت يداكي علي هذا الكلام الذي اجمل من نور القمر نتمني من قلمك الذهبي المزيد من الموضيع ذات اهمية كبيرة مع تمنياتي لكي بالتوفيق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://gamezer.com/billiards/
 
الفوائد الصحية للتوابل والاعشاب المنزلية ....
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: قسم المرأه :: الصحه والغذاء-
انتقل الى: